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主要產(chǎn)品有食品添加劑微晶纖維素、食品添加劑硬脂酸鎂、食品添加劑羧甲淀粉鈉、食品級硬脂酸鎂、食品級羧甲淀粉鈉微晶纖維素、 硬脂酸鎂、羧甲淀粉鈉、預(yù)膠化淀粉、淀粉、糊精等。

食品級硬脂酸鎂食品工業(yè)中的重要添加劑

24 Jun,2025

　　在現(xiàn)代食品工業(yè)中，有許多添加劑發(fā)揮著不可或缺的作用，食品級硬脂酸鎂就是其中之一。　　食品級硬脂酸鎂是一種白色的細粉，具有特殊的物理和化學(xué)性質(zhì)。從化學(xué)結(jié)構(gòu)上看，硬脂酸鎂是由硬脂酸和鎂離子結(jié)合而成。這種結(jié)構(gòu)賦予了它良好的潤滑性和流動性。在食品加工過程中，這些特性表現(xiàn)得淋漓盡致。　　在壓片糖果、營養(yǎng)補充劑等的生產(chǎn)中，硬脂酸鎂是極為重要的潤滑劑。例如，當(dāng)制作壓片糖果時，各種原料被混合后需要通過壓力機壓制成型。如果沒有硬脂酸鎂，物料之間的摩擦力較大，在壓片過程中就容易出現(xiàn)粘沖現(xiàn)象，即原料會黏附在沖模上，這不僅會影響生產(chǎn)效率，還會導(dǎo)致產(chǎn)品外觀不美觀，出現(xiàn)瑕疵甚至無法成型。而添加了食品級硬脂酸鎂后，它能在物料顆粒之間形成一層薄薄的潤滑膜，有效降低顆粒之間以及顆粒與沖模之間的摩擦力，使得壓片過程順利進行，生產(chǎn)出的糖果片型完整、表面光滑。　　在膠囊類產(chǎn)品的生產(chǎn)中，硬脂酸鎂也扮演著重要角色。有助于將粉末狀

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山東六佳藥用輔料股份有限公司

山東六佳藥用輔料股份有限公司 我公司成立于1997年,專業(yè)生產(chǎn)藥用輔料，現(xiàn)主要產(chǎn)品有微晶纖維素、硬脂酸鎂、羧甲淀粉鈉、預(yù)膠化淀粉、淀粉、糊精等。 

 

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